Pomino Leonia Spumante Bianco Brut 2018 Frescobaldi
Pomino DOC
Pomino Leonia Spumante Bianco Brut 2018 Frescobaldi: nasce da una base di uve chardonnay e pinot nero. Lavorato secondo le regole del Metodo Classico. È un Brut che incarna alla perfezione lo stile elegante appartenente ai vini del Castello di Pomino: espressivo e intrigante, è in grado di conquistare con i suoi profumi articolati e complessi, e con i suoi gusti cremosi e ben armonizzati. Si presenta alla vista di colore giallo paglierino cristallino, con abbondanti riflessi dorati e con perlage fine e persistente. Il naso si apre su gradevoli note floreali, che in seconda istanza si fondono con ricordi di lieviti e brioche, per poi lasciare spazio a sfumature evolute di miele e albicocca essiccata. Il sorso è caratterizzato da una spalla acida ben calibrata, cremoso nella struttura e di ottima lunghezza. ABBINAMENTI: antipasti di pesce, Crostacei, Secondi di pesce. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°- 10°C.
Regione | |
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Produttore / Brand | |
Tipologia |
Spumante
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Vitigno | |
Metodo |
Classico
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Dosaggio |
Denominazione | Pomino DOC |
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Annata | 2018 |
Volume alcolico | 12,5 % |
Formato | 75 cl. |