Spumante I Pastini

Spumante I Pastini : prodotto da uve 100% Verdeca , un vitigno molto versatile che si presta con successo alla spumantizzazione. Nasce dunque uno spumate brut metodo charmat che si fa notare per la sua nota fresca vibrante. Affinamento: base fermentata 3 mesi presa di spuma 5 mesi, bottiglia 1 mese. Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso risulta fine e molto persistente. Gusto  fresco, vivace e pieno. ABBINAMENTO: aperitivo, antipasti in genere, pesce, dolci. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°-10°C