Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Val d’Oca
Valdobbiadene Prosecco DOCG
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Val d’Oca: è un prosecco ottenuto dalla lavorazione di sole uve Glera vinificate secondo il Metodo Martinotti-Charmat. Il procedimento è delicatissimo: fermentazione e presa di spuma si svolgono in autoclave, a temperatura e pressione controllate, con lieviti attentamente selezionati da sapienti enologi. Nel bicchiere presenta un colore giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso regala note fruttate e floreali, di pera, di mela e di acacia. L’assaggio è secco, sapidità e struttura si equilibrano e lo rendono armonioso e persistente. ABBINAMENTI: aperitivo, sushi e sashimi, crostacei, primi a base di pesce. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8° C.
12,50€
Disponibilità:
Esaurito
Nazione | |
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Produttore / Brand | |
Regione | |
Tipologia |
Prosecco
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Vitigno | |
Metodo |
Charmat
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Dosaggio |
Denominazione | Valdobbiadene Prosecco DOCG |
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Volume alcolico | 11 % |
Formato | 75 cl. |
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