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Champagne Extra Brut Premier Cru Absolu Paul Goerg
Champagne AOC
Champagne Extra Brut Premier Cru Absolu Paul Goerg: champagn prodotto con uve 100% Chardonnay. Il vino affina almeno 3 anni sui lieviti e un ulteriore affinamento di qualche mese in bottiglia. Nel bicchiere è giallo pallido che sfuma sul verdino. Il bouquet olfattivo è elegante e articolato, ricco di note fruttate e agrumate, poi anche caratterizzato dai classici ricordi di lievito, panificazione e brioche, e infine contraddistinto da sfumature minerali. In bocca è vellutato e setoso, coerente con il naso, equilibrato, pulito e puntuale fino alla chiusura. ABBINAMENTI: aperitivo, ostriche, frutti di mare, risotto agli scampi, linguine vongole zucchine e bottarga, gamberoni alla griglia, formaggi freschi. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°-10°C.
Nazione | |
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Produttore / Brand | |
Tipologia |
Champagne
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Dosaggio | |
Vitigno | |
Metodo |
Classico
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Denominazione | Champagne AOC |
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Volume alcolico | 12 % |
Affinamento | Almeno 3 anni sui lieviti e un ulteriore affinamento di qualche mese in bottiglia. |
Formato | 75 cl. |
Riconoscimenti
Riconoscimenti