Ferrari Perlè Rosè

Ferrari Perlè Rosè: è prodotto in prevalenza con uve Pinot Nero e con uve Chardonnay, raccolte rigorosamente a mano verso la metà di settembre. Il vino riposa per almeno 5 anni su lieviti selezionati. E’ caratterizzato da un colore rosa antico dai toni delicati. Al naso si apre con un profumo intenso, fine ed elegante. Al palato rivela un’ottima struttura, con piacevoli note speziate e profumi di mandorla dolce e lievito. Nel complesso è un vino dalla grande armonia, con un’ottima e piacevole persistenza. ABBINAMENTO: aperitivi, affettati e pizza, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, sushi e crostacei.