Franciacorta Nature Coupé Monte Rossa
Franciacorta DOCG
Franciacorta Nature Coupé Monte Rossa: prodotto da uve Chardonnay e una piccolissima parte di Pinot Nero. La vendemmia viene condotta manualmente e i grappoli deposti in cassette per il trasporto in cantina. Le uve vengono pressate in maniera soffice con selezione successiva della loro parte migliore; il mosto fermenta in acciaio per il 50%, mentre la restante parte in botti di rovere. Affina sui lieviti 24 mesi. Si presenta di colore giallo paglierino luminoso con riflessi tendenti al verdolino chiaro; i profumi ricordano i fiori di sambuco e la frutta a polpa bianca matura come la pesca in unione a sentori vegetali e marini sul finale. In bocca è cremoso, fresco e inebriante con una chiusura balsamica e sapidità ben inserita nella struttura generale. ABBINAMENTI: formaggi freschi, piatti a base di pesce, frittura di pesce, pasta la sugo di carne. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°- 10°C.
31,00€
Disponibilità:
Disponibile
| Regione | |
|---|---|
| Produttore / Brand | |
| Tipologia |
Spumante
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| Vitigno | |
| Codice EAN |
8050762500357
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| Denominazione | Franciacorta DOCG |
|---|---|
| Volume alcolico | 12,5 % |
| Affinamento | sui lieviti 24 mesi. |
| Formato | 75cl |
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