Franciacorta Saten 61 Berlucchi

Franciacorta Saten 61 Berlucchi: è uno spumante di medio corpo, elegante e cremoso, prodotto con metodo classico da uve Chardonnay 100%, affinato sui lieviti per almeno 24 mesi. Nel bicchiere è giallo paglierino, con perlage molto fine. Al naso presenta delicati sentori di frutta esotica, mandorle, pasticceria e agrumi canditi. Il sorso è fresco, sapido e cremoso, di ottimo equilibrio e rara piacevolezza. ABBINAMENTI: Pesce in umido, tartare di pesce, pesce e crostacei al vapore, sushi e sashimi, risotto ai frutti di mare. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°- 10°C.