Franciacorta Satèn ‘Vintage Collection’ 2018 Ca’ del Bosco

Franciacorta Satèn ‘Vintage Collection’ 2018 Ca’ del Bosco: è un franciacorta morbido e vellutato composto da uve Chardonnay e Pinot Bianco, maturato sui lieviti per 48 mesi. Si manifesta all’occhio color giallo dorato chiaro, con perlage fine e persistente. Al naso sprigiona sentori piacevoli ed eleganti, che si aprono con note di miele per evolversi in pesca, ananas, agrumi e confetti. Al palato è fresco e sapido, elegante e piacevole, dotato di un’effervescenza sottile e ritorni di sentori agrumati. ABBINAMENTI: antipasti di pesce, uova e torte salate, stuzzichini, tartare di pesce, pesce e crostacei al vapore, affettati e salumi. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C.