Gin Xibal

Gin Xibal: è il primo gin prodotto in Guatemala ed ispirato alla mitologia Maya. E’ distillato artigianalmente in alambicchi di rame utilizzando botaniche di alloro, limone, pepe nero, arancio, pericòn, cardamomo. Coniuga i fondamentali del gin con botanical caratteristici del Centro America per creare una fusione tra la civilità pre-colombiana e la cultura guatemalteca di oggi. Al bicchiere risulta trasparente. E’ caratterizzato da un gusto ricco e complesso, si snoda attraverso sentori balsamici, speziati, con un finale dolce e citrico. Al naso note predominanti di  ginepro, cardamomo miscelato con note erbacee e finale citrico di limone e arancia.