Grappa Ligneum Cvore Riserva 6 Anni Bonollo

Grappa Ligneum Cvore Riserva 6 Anni Bonollo: è il frutto della distillazione di partite selezionate di uve da cui viene ottenuto il vino Prosecco. L’invecchiamento avviene per 6 anni in botti di Rovere di Slavonia in cui il profilo complessivo del distillato, ricco di note provenienti dalla distillazione delle diverse tipologie di vinaccia, evolve arricchendosi di piacevoli toni vanigliati. Si presenta di colore giallo dorato con riflessi ambrati. Si distingue per interessanti note fruttate riconducibili a sentori tipici di confettura, amarena, albicocca. Si percepiscono anche gradevoli note balsamiche, che lasciano spazio a sentori tipici del mondo delle spezie. Personalità complessivamente vivace, generosa e franca, completata da una persistenza finale lunga ed equilibrata.