Rum Perù 2006 Vintage Edition Plantation

Rum Perù 2006 Vintage Edition Plantation: è la selezione raffinata del 2006 di rum distillati in Peru da Pot Still e Column Still e poi invecchiato 11 anni in piccole botti ex bourbon e affinato successivamente 2 anni in botti ex cognac Ferrand in Francia. Si presenta alla vista con un colore ambrato. Al naso note quasi biscottate appaiono come predominanti, per poi lasciar spazio a frutta disidratata e sentori di legno. Al palato è tondo, pieno, corposo, con una vastissima paletta aromatica che va dalla vaniglia sino alle tipiche note di botti vecchie, rimane poi fruttato e fortemente speziato.