L’Archetipo Marasco 2021
Puglia IGT
L’Archetipo Marasco: è un vino spumante di qualità ottenuto da uve in purezza di Marasco, inconsueto vitigno locale riscoperto dalla famiglia Dibenedetto. Ha un colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli, attraversato da un perlage vivace e persistente. Al naso è aggraziato e vivace con sentori di frutta a polpa bianca, quali pera e mela, note agrumate e leggera percezione di crosta di pane. In bocca è piacevole e dotato di effervescenza persistente che esalta le mineralità e la sapidità del liquido. Il gusto è piacevole, fresco con irresistibili note minerali. ABBINAMENTI: aperitivo a tutto pasto, indicato specificatamente per antipasti e piatti a base di pesce e crostacei. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 4-6 °C.
13,70€
Disponibilità:
Disponibile
Nazione | |
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Produttore / Brand | |
Regione | |
Tipologia |
Vino Spumante
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Vitigno |
Denominazione | Puglia IGT |
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Annata | 2021 |
Volume alcolico | 12 % |
Affinamento | Pressatura soffice, fermentazione naturale con lieviti autoctoni e presa di spuma in autoclave per due mesi a basse temperature. Senza filtrazioni. |
Formato | 75 cl. |
Biologico | Sì |
Triple A | Sì |
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