Antico Locorotondo I Pastini 2021

Antico Locorotondo I Pastini 2021: è un vino bianco nato dall’uvaggio dei tre vitigni autoctoni pugliesi: Verdeca, Bianco D’Alessano e Minutolo. Viene affinato tre mesi in acciaio e un mese in bottiglia. Si presenta con un colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Al naso è caratterizzato da sentori fruttati. Al palato è asciutto e pieno, che permane prolungatamente in bocca. ABBINAMENTI: apertivi, piatti a base pesce, crostacei e frutti di mare.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12° C.