Vermentino di Sardegna ‘Lintori’ Capichera 2021

Vermentino di Sardegna ‘Lintori’ Capichera 2021: questo vino bianco denota l’espressione più fresca, immediata e minerale del Vermentino in purezza, pur senza rinunciare al suo carattere intenso e distintivo. Viene affinato in acciaio, salvaguardando al massimo tutto quello che di buono c’è nel frutto di partenza. Si presenta alla vista con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è intenso e fragrante con note di frutti esotici, lichis, ananas, mela renetta ed erbe aromatiche. Al palato risulta fruttato, fresco, sapido con ritorni agrumati e minerali. Finale gradevole e buon equilibrio complessivo. ABBINAMENTI: uova e torte salate, formaggi freschi, risotto alle verdure, piatti di pesce, sushi. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C.