Kabir Donnafugata 2022

Kabir Donnafugata 2022: è un vino dolce ottenuto da uve Zibibbo in purezza e affinato alcuni mesi sulle fecce fini in acciaio. Si presenta vestito di un manto giallo paglierino tendente al dorato, di buona consistenza, regalando con generosità profumi territoriali di fiori d’arancio, frutta esotica e scorza di agrumi. Questi sentori dolci si integrano a piacevoli sfumature minerali di pietra focaia. Al palato è dolce, morbido, fresco e immediato. ABBINAMENTI: può essere considerato come un vino da dessert ma può essere abbinato con originalità alle acciughe, al pesce affumicato, ai formaggi caprini, a quelli stagionati o erborinati. Ovviamente senza tralasciare dessert al cucchiaio e piccola pasticceria . TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C.