Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta Gaja 2015
Brunello di Montalcino DOCG
Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta Gaja 2015: è prodotto con uve 100% Sangiovese coltivate in Toscana. E’ un connubio perfetto di potenza ed eleganza. La vinificazione si effettua con una fermentazione a temperatura controllata per quattro settimane in acciaio inox e l’affinamento avviene per 12 mesi in barriques e 12 mesi in botti di rovere. Si presenta di colore rosso rubino intenso. Ha un gusto grintoso e opulento, con sensazioni minerali e un finale succoso e tannico. Il profumo è fruttato e caldo, con piacevoli aromi floreali e di erbe aromatiche. Con i suoi profumi affascinanti di frutti rossi e la sua freschezza pulita, la complessità di questo vino mostra un equilibrio ottimale. ABBINAMENTI: Carni rosse, formaggi stagionati, selvaggina. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 ° C
| Nazione | |
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| Produttore / Brand | |
| Regione | |
| Tipologia |
Vino Rosso
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| Vitigno |
| Denominazione | Brunello di Montalcino DOCG |
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| Annata | 2015 |
| Volume alcolico | 14,50 % |
| Affinamento | 2 anni, 50% in botti di rovere francese e 50% in barriques di rovere francese. Segue l'affinamento in bottiglia per 8-12 mesi |
| Formato | 75 cl. |
